Tema 7

Clase vista 25 de Mayo de 2016

Kaoru Ishikawa (1915 – 1989)

ishikawa

Objetivo

Conocer y aplicar las técnicas de calidad establecidas por Kaoru Ishikawa, una de las más importantes fue su Diagrama de Causa – Efecto o también llamado diagrama de pescado.

Contenido

  • Nació en Tokyo Japón, el 13 de julio del año 1915. 
  • Fallece el 16 de abril de 1989 a la edad de 73 años.

Estudios

Se graduó en el departamento de ingeniería de la universidad de tokio. Obtuvo el doctorado en ingeniería en dicha universidad y fue promovido a profesor en 1960. Obtuvo el premio Deming y un reconocimiento de la asociación americana de la calidad.

Desempeñó un papel relevante en el movimiento por la calidad en Japón debido a sus actividades  de promoción, y su aporte en ideas innovadoras para la calidad. Se le reconoce como uno de los creadores de los círculos de calidad en Japón (grupos de personas de una misma área de trabajo que se dedican a generar mejoras). El diagrama de causa y efecto  también se denomina diagrama de Ishikawa, debido a que fue él quien lo empezó a usar de  forma sistemática (Ayala, 2012). 

En su libro ¿qué es el control total de calidad? Sintetiza sus ideas principales y experiencias sobre la calidad.

Teórico de la administración de empresas japonés, experto en el control de calidad. Educado en una familia con extensa tradición industrial, Ishikawa se licenció en químicas por la universidad de Tokio en 1939. De 1939 a 1947 trabajó en la industria y en el ejército. Ejerció también la docencia en el área de ingeniería de la misma universidad.

A partir de 1949 participó en la promoción del control de calidad, y desde entonces trabajó como consultor de numerosas empresas e instituciones comprometidas con las estrategias de desarrollo del Japón de la posguerra (Ayala, 2012).

En 1952 Japón entró en la ISO (International standard Organization), asociación internacional creada con el fin de fijar los estándares para las diferentes empresas y productos. Ishikawa se incorporó a ella en 1960 y, desde 1977, fue el presidente de la delegación del Japón. Fue además presidente del instituto de tecnología Musashi de Japón.

Filosofía de Ishikawa

El control de calidad consiste en el desarrollo, producción y comercialización y prestación de servicios con una eficiencia del costo y una utilidad óptimas, y que los clientes comprarán con satisfacción.

Para alcanzar estos fines, todas las partes de una empresa (alta dirección, oficina central, fábricas y departamentos individuales tales como la producción, diseño técnico, investigación, planificación, investigación de mercado, administración, contabilidad, materiales, almacenes, ventas, servicio, personal, relaciones laborales y asuntos generales) tienen que trabajar juntos. Todos los departamentos de la empresa tienen que empeñarse en crear sistemas que faciliten la cooperación y en preparar y poner en práctica fielmente las normas internas (Ayala, 2012).

Esto sólo puede alcanzarse por medio del uso masivo de diversas técnicas tales como métodos estadísticos y técnicos, las normas y reglamentos, los métodos computarizados, el control automático, el control de instalaciones, el control de medidas, la investigación operativa, la ingeniería industrial y la investigación de mercado”.

Ya que el control de calidad sólo puede alcanzarse organizando todos los puntos fuertes de la empresa, a esta clase de control de calidad se la llama control de calidad total (CCT). Para poner en práctica el CCT hace falta:

Tienen que participar todos los departamentos.
Todos los miembros de la empresa tienen que estar implicados (directores, ejecutivos, trabajadores, etc.).

El control de calidad se tiene que poner en práctica en conjunto.
El control de calidad total consiste en desarrollar, controlar y garantizar la calidad de los productos y servicios (Ayala, 2012).

Principios básicos de la calidad

1. La calidad empieza con la educación y termina con la educación.
2. Aquellos datos que no tengan información dispersa (variabilidad) son falsos.
3. El primer paso hacia la calidad es conocer las necesidades de los clientes.
4. El estado ideal del control de calidad ocurre cuando ya no es necesaria la inspección.
5. Elimine la causa raíz y no los síntomas.
6. El control de calidad es responsabilidad de todos los trabajadores en todas las divisiones.
7. No confunda los medios con los objetivos.
8. Ponga la calidad en primer término y dirija su vista hacia las utilidades a largo plazo.
9. La mercadotecnia es la entrada y salida de la calidad.

10. La gerencia superior no debe mostrar enfado cuando sus subordinados les presenten los hechos.
11. El 95% de los problemas de una empresa se pueden resolver con simples herramientas de análisis.

Diagrama de Ishikawa

El diagrama de Ishikawa, también llamado diagrama de causa-efecto, se trata de un diagrama que por su estructura ha venido a llamarse también: diagrama de espina de pez, que consiste en una representación gráfica sencilla en la que puede verse de manera relacional una especie de espina central, que es una línea en el plano horizontal, representando el problema a analizar, que se escribe a su derecha. Tal como se muestra en la figura siguiente:

causa_efecto

·  Este diagrama identifica las causas de un efecto o problema y las ordena por categorías.

Método de la 6M o de análisis de dispersión
Agrupa causas potenciales en 6 ramas principales:

  1. Métodos de trabajo
  2. Mano de obra
  3. Materiales
  4. Maquinaria
  5. Medición
  6. Medio ambiente

Método de estratificación

Con este método de construcción del diagrama se debe ir directamente a las causas potenciales del problema, la selección de estas causas se hace por medio de una lluvia de ideas para tratar de atacar las causas reales y no consecuencias o reflejos. Este va de lo general a lo particular (Ayala, 2012).

Pasos para la construcción del diagrama

Los pasos que se deben seguir para la construcción de un diagrama de Ishikawa son los siguientes:  

  1. Definir y delimitar claramente el problema o tema a analizar.
  2. Decidir qué tipo de diagrama de Ishikawa se usará.
  3. Buscar todas las causas probables, lo más concretas posibles, con apoyo del diagrama elegido y por medio de una sesión de lluvia de ideas.
  4. Representar en el diagrama de Ishikawa las ideas obtenidas y analizar el diagrama.
  5. Decidir cuáles son las causas más importantes mediante el diálogo.
  6. Decidir por qué causas actuar.
  7. Preparar un plan de acción para cada una de las causas a investigarse o corregirse.

Círculos de calidad

La naturaleza de estos círculos de calidad, varía junto con sus objetivos según la empresa de que se trate.  

Las metas de los círculos de calidad son: 

  • Que la empresa se desarrolle y mejore.
  • Contribuir a que los trabajadores se sientan satisfechos mediante talleres, y respetar las relaciones humanas.
  • Descubrir en cada empleado sus capacidades para mejorar su potencial.
    Conclusión

La base del tema de calidad de Kaoru Ishikawa era eliminar el problema desde la raíz y no solo los síntomas, así como también menciona que la calidad empieza con la educación y termina con la educación (Ayala, 2012).

Actividad

¿Cuál fue el aporte de Kaoru Ishikawa en cuestión de calidad?

  • Manufacturar todo a bajo costo
  • El diagrama causa-efecto o de pescado.

Bibliografía

Ayala, P. (23 de Septiembre de 2012). Maestros de la Calidad. Obtenido de http://maestrosdelacalidadac103611.blogspot.mx/p/kaoru-ishikawa.html

Orellana, K. (22 de Septiembre de 2012). Obtenido de http://maestrosdelacalidadop100111.blogspot.mx/2012/09/filosofia-kaoru-ishikawa.html

Pablo. (6 de Febrero de 2009). pablogiugni.com.ar. Obtenido de http://www.pablogiugni.com.ar/httpwwwpablogiugnicomarp93/

 

 

 

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